Une interview très i Il se trouve que j'ai le même âge que lui (nous sommes nés en 1946) et que je suis moi aussi, en excellente forme pour mon âge. En fait, depuis ma retraite, il y a déjà 14 ans, j'ai appliqué, sans les connaître, une bonne partie de ses préceptes. Après avoir comme lui cherché et trouvé, sur Internet et dans...

On connait tout ça par cœur, pensez-vous. Certes, surtout sur ce site. Mais la nouveauté de ce reportage c'est que l'équipe d'Arte nous fait assister cette fois en direct à la confection d'un plat très apprécié des consommateurs : un cordon bleu. Jusqu'à sa production « industrielle ». Ce qui nous permet de prendre connaissance...

…d'eau ! Une conférence extrêmement intéressante de Jean Pélissier, médecin spécialiste en médecine chinoise depuis une trentaine d'années, dont je vous ai déjà parlé dans cette rubrique à propos de la respiration. La conférence est scindée en trois parties, qui font donc l'objet ici de 3 paragraphes. Écoutez attentivement ce...