L'espérance de vie en France est souvent présentée comme un motif de fierté, avec une moyenne de 83 ans qui place le pays dans le peloton de tête des nations développées. Cependant, derrière ce chiffre global se cache une réalité plus nuancée et parfois moins reluisante. Cet article m'a été inspiré par une page web du site...

C’est une habitude bien française : nous avons les meilleurs chercheurs du monde pour identifier les poisons, mais les dirigeants les plus sourds pour les interdire. Alors que l’Inserm et l’Inrae viennent de publier des résultats massifs et terrifiants sur les conservateurs, le silence radio du côté de l’exécutif est...

L’article montre que selon les dernières recherches l’obésité est avant tout une maladie du cerveau, et non un simple problème de volonté ou de comportement individuel. Un article de l'excellent média The Conversation.   Il décrit comment un cerveau façonné par la pénurie se retrouve débordé par un environnement moderne...