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Arte : la grande Malbouffe

On connait tout ça par cœur, pensez-vous. Certes, surtout sur ce site. Mais la nouveauté de ce reportage c'est que l'équipe d'Arte nous fait assister cette fois en direct à la confection d'un plat très apprécié des consommateurs : un cordon bleu. Jusqu'à sa production « industrielle ». Ce qui nous permet de prendre connaissance en détail de tous les subterfuges employés par l'industrie alimentaire pour maximiser ses profits. Si après cela vous mangez toujours avec autant de plaisir un « Cordon Bleu », votre cas est désespéré.



Appétissant, non ? Beaucoup moins quand vous connaîtrez tous les secrets de sa fabrication industrielle

Mardi 16 Février 2021
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